[article] Titre : | Le saumon d'élevage joue son va-tout | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Loïc Chauveau, Auteur | Année de publication : | 2014 | Article en page(s) : | p.60-63 | Note générale : | Schémas, statistiques. | Langues : | Français | Mots-clés : | saumon (poisson) aquaculture | Résumé : | Enquête sur la production aquacole de saumon, notamment en Norvège : problèmes de la salmoniculture ; avancées dans la lutte biologique contre les poux de mer, parasite du saumon ; problème de la densité par cage de poissons ; diminution des dioxines dans la chair des poissons ; solutions proposées pour nourrir les saumons. Encadrés : techniques pour lutter contre les poux de mer ; le label ASC ; expérimentation de nouvelles fermes associant élevage de saumons, de coquillages et d’algues. | in Sciences et avenir (1949) > 805 (03/2014) . - p.60-63
[article] Le saumon d'élevage joue son va-tout [texte imprimé] / Loïc Chauveau, Auteur . - 2014 . - p.60-63. Schémas, statistiques. Langues : Français in Sciences et avenir (1949) > 805 (03/2014) . - p.60-63 Mots-clés : | saumon (poisson) aquaculture | Résumé : | Enquête sur la production aquacole de saumon, notamment en Norvège : problèmes de la salmoniculture ; avancées dans la lutte biologique contre les poux de mer, parasite du saumon ; problème de la densité par cage de poissons ; diminution des dioxines dans la chair des poissons ; solutions proposées pour nourrir les saumons. Encadrés : techniques pour lutter contre les poux de mer ; le label ASC ; expérimentation de nouvelles fermes associant élevage de saumons, de coquillages et d’algues. |
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