BASE DE DONNÉES
DES REVUES DE LA FDE
Liste des revues dépouillées
de la Faculté d'Éducation de l'Académie de Montpellier.
Pour connaître la disponibilité d'un numéro, reportez vous au catalogue BIU
![](http://crd34.free.fr/images/Logo-FDE-UM-couleur-2015.png)
![](http://crd34.free.fr/images/logo-um.png)
CRD11
CRD30
CRD34
CRD48
CRD66
A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les dernières notices... |
Détail de l'auteur
Auteur Marie-Noëlle Delaby |
Documents disponibles écrits par cet auteur
![](./images/expand_all.gif)
![](./images/collapse_all.gif)
Les tisanes minceur sont-elles efficaces ? / Marie-Noëlle Delaby in Sciences et avenir (1949), 774 (08/2011)
[article]
Titre : Les tisanes minceur sont-elles efficaces ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Noëlle Delaby, Auteur Année de publication : 2011 Article en page(s) : p.34-35 Note générale : Lexique. Langues : Français Mots-clés : nutrition boisson non alcoolisée santé publique Résumé : Enquête, en 2011, sur les effets des tisanes dites minceur à base de plantes : impression de satiété, effet diurétique, favorisation de la thermogenèse. Encadré : mise en garde du professeur Evelyne Ollivier sur les surdosages potentiellement toxiques.
in Sciences et avenir (1949) > 774 (08/2011) . - p.34-35[article] Les tisanes minceur sont-elles efficaces ? [texte imprimé] / Marie-Noëlle Delaby, Auteur . - 2011 . - p.34-35.
Lexique.
Langues : Français
in Sciences et avenir (1949) > 774 (08/2011) . - p.34-35
Mots-clés : nutrition boisson non alcoolisée santé publique Résumé : Enquête, en 2011, sur les effets des tisanes dites minceur à base de plantes : impression de satiété, effet diurétique, favorisation de la thermogenèse. Encadré : mise en garde du professeur Evelyne Ollivier sur les surdosages potentiellement toxiques. Tout est-il bon dans le champignon ? / Marie-Noëlle Delaby in Sciences et avenir (1949), 800 (10/2013)
[article]
Titre : Tout est-il bon dans le champignon ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Noëlle Delaby, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p.70-71 Note générale : Bibliographie, lexique, webographie. Langues : Français Mots-clés : intoxication champignon nutriment Résumé : Le point sur les atouts des champignons pour la santé : la place à part des champignons macromycètes ; leur teneur en nutriments et en vitamines B et D ; l'intérêt du shitaké qui contient du lentinane ; les risques d'intoxication, pouvant provenir de la pollution.
in Sciences et avenir (1949) > 800 (10/2013) . - p.70-71[article] Tout est-il bon dans le champignon ? [texte imprimé] / Marie-Noëlle Delaby, Auteur . - 2013 . - p.70-71.
Bibliographie, lexique, webographie.
Langues : Français
in Sciences et avenir (1949) > 800 (10/2013) . - p.70-71
Mots-clés : intoxication champignon nutriment Résumé : Le point sur les atouts des champignons pour la santé : la place à part des champignons macromycètes ; leur teneur en nutriments et en vitamines B et D ; l'intérêt du shitaké qui contient du lentinane ; les risques d'intoxication, pouvant provenir de la pollution. Tout est-il bon dans la noix de coco ? / Marie-Noëlle Delaby in Sciences et avenir (1949), 832 (06/2016)
[article]
Titre : Tout est-il bon dans la noix de coco ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Noëlle Delaby, Auteur Année de publication : 2016 Article en page(s) : p.86-87 Note générale : Lexique. Langues : Français Mots-clés : fruit : denrée Résumé : Le point sur les caractéristiques de la noix de coco : le rôle de la maturité du fruit ; les apports nutritionnels de la pulpe, du lait, du jus et de l'huile. Encadré : les qualités de l'huile de coco.
in Sciences et avenir (1949) > 832 (06/2016) . - p.86-87[article] Tout est-il bon dans la noix de coco ? [texte imprimé] / Marie-Noëlle Delaby, Auteur . - 2016 . - p.86-87.
Lexique.
Langues : Français
in Sciences et avenir (1949) > 832 (06/2016) . - p.86-87
Mots-clés : fruit : denrée Résumé : Le point sur les caractéristiques de la noix de coco : le rôle de la maturité du fruit ; les apports nutritionnels de la pulpe, du lait, du jus et de l'huile. Encadré : les qualités de l'huile de coco. La vérité sur le jeûne / Marie-Noëlle Delaby in Sciences et avenir (1949), 820 (06/2015)
[article]
Titre : La vérité sur le jeûne Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Noëlle Delaby, Auteur ; Sylvie Briet, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : p.33-45 Note générale : Bibliographie, schémas, webographie. Langues : Français Mots-clés : comportement alimentaire régime alimentaire Résumé : Dossier consacré à la pratique du jeûne. Les réactions de l'organisme à la privation d'aliments et les différentes phases métaboliques. Reportage dans une clinique proposant un jeûne médicalisé, le déroulement et le ressenti. Rappel sur la diète dans les grandes religions monothéistes. Encadrés : les étapes et les effets ; les recherches en cours sur le rôle du jeûne pendant un traitement contre le cancer ; les pratiques ascétiques en Asie ; les habitudes identifiées pendant l'Antiquité.
in Sciences et avenir (1949) > 820 (06/2015) . - p.33-45[article] La vérité sur le jeûne [texte imprimé] / Marie-Noëlle Delaby, Auteur ; Sylvie Briet, Auteur . - 2015 . - p.33-45.
Bibliographie, schémas, webographie.
Langues : Français
in Sciences et avenir (1949) > 820 (06/2015) . - p.33-45
Mots-clés : comportement alimentaire régime alimentaire Résumé : Dossier consacré à la pratique du jeûne. Les réactions de l'organisme à la privation d'aliments et les différentes phases métaboliques. Reportage dans une clinique proposant un jeûne médicalisé, le déroulement et le ressenti. Rappel sur la diète dans les grandes religions monothéistes. Encadrés : les étapes et les effets ; les recherches en cours sur le rôle du jeûne pendant un traitement contre le cancer ; les pratiques ascétiques en Asie ; les habitudes identifiées pendant l'Antiquité. Les Vikings à l'abordage du régime crétois / Marie-Noëlle Delaby in Sciences et avenir (1949), 786 (08/2012)
[article]
Titre : Les Vikings à l'abordage du régime crétois Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Noëlle Delaby, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p.70-73 Note générale : Bibliographie, statistiques. Langues : Français Mots-clés : régime alimentaire île de la Crète nutrition Scandinavie Résumé : Enquête, en 2012, sur l'intérêt des régimes crétois et scandinaves : efficacité des deux formules par rapport à la santé grâce à leur richesse en acides gras insaturés, en fibres et en fruits ; priorité aux produits régionaux correspondant à une culture commune.
in Sciences et avenir (1949) > 786 (08/2012) . - p.70-73[article] Les Vikings à l'abordage du régime crétois [texte imprimé] / Marie-Noëlle Delaby, Auteur . - 2012 . - p.70-73.
Bibliographie, statistiques.
Langues : Français
in Sciences et avenir (1949) > 786 (08/2012) . - p.70-73
Mots-clés : régime alimentaire île de la Crète nutrition Scandinavie Résumé : Enquête, en 2012, sur l'intérêt des régimes crétois et scandinaves : efficacité des deux formules par rapport à la santé grâce à leur richesse en acides gras insaturés, en fibres et en fruits ; priorité aux produits régionaux correspondant à une culture commune.