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Auteur Sophie Cedro |
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Le régime pulsé au secours des seniors / Sophie Cedro in Sciences et avenir (1949), 839 (01/2017)
[article]
Titre : Le régime pulsé au secours des seniors Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Cedro, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p.68-70 Note générale : Bibliographie, lexique, schéma. Langues : Français Mots-clés : régime alimentaire personne âgée Résumé : Le point sur l'intérêt du régime pulsé pour les personnes âgées : le constat de la dénutrition pour cette classe d'âge ; le principe de ce régime ; les résultats d'une étude ; le rôle de l'apport en protéines pour les muscles ; les désaccords sur l'alimentation des seniors. Encadré : l'apport nutritionnel conseillé en cas de dénutrition.
in Sciences et avenir (1949) > 839 (01/2017) . - p.68-70[article] Le régime pulsé au secours des seniors [texte imprimé] / Sophie Cedro, Auteur . - 2017 . - p.68-70.
Bibliographie, lexique, schéma.
Langues : Français
in Sciences et avenir (1949) > 839 (01/2017) . - p.68-70
Mots-clés : régime alimentaire personne âgée Résumé : Le point sur l'intérêt du régime pulsé pour les personnes âgées : le constat de la dénutrition pour cette classe d'âge ; le principe de ce régime ; les résultats d'une étude ; le rôle de l'apport en protéines pour les muscles ; les désaccords sur l'alimentation des seniors. Encadré : l'apport nutritionnel conseillé en cas de dénutrition.