[article] Mutations et continuités agricoles [texte imprimé] /
Benoît Leroux, Auteur . - 2018 . - p.28-31.
Bibliographie.
Langues : Français
in Textes et documents pour la classe (1975) >
1113 (01/02/2018) . - p.28-31
Mots-clés : | production agricole agriculture |
Résumé : | Présentation de la transformation du monde agricole depuis 1914 : la fin de la polyculture-élevage ; les conséquences de la Grande guerre ; la modernisation corollaire de la seconde guerre mondiale ; l'émergence de nouvelles alternatives depuis 1968. |