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Auteur Fabrice Teletchea |
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Cinquante ans d'aquaculture et maintenant ? / Fabrice Teletchea in Pour la science, 548 (06/2023)
[article]
Titre : Cinquante ans d'aquaculture et maintenant ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Fabrice Teletchea Année de publication : 2023 Article en page(s) : p.68-71 Langues : Français Mots-clés : aquaculture Résumé : Le point sur l'aquaculture : le développement rapide des élevages de poissons, la difficulté pour définir ce qu'est "une espèce domestiquée" ; la définition de cinq niveaux de domestication pour les poissons ; une analyse de l'aquaculture grâce à ces niveaux de domestication (la très grande majorité des élevages nécessitent l'apport d'animaux sauvages, d'autres maîtrisent entièrement le cycle de vie des animaux), les causes de la domestication rapide des poissons, la question des conséquences sur la biologie des poissons de l'aquaculture.
in Pour la science > 548 (06/2023) . - p.68-71[article] Cinquante ans d'aquaculture et maintenant ? [texte imprimé] / Fabrice Teletchea . - 2023 . - p.68-71.
Langues : Français
in Pour la science > 548 (06/2023) . - p.68-71
Mots-clés : aquaculture Résumé : Le point sur l'aquaculture : le développement rapide des élevages de poissons, la difficulté pour définir ce qu'est "une espèce domestiquée" ; la définition de cinq niveaux de domestication pour les poissons ; une analyse de l'aquaculture grâce à ces niveaux de domestication (la très grande majorité des élevages nécessitent l'apport d'animaux sauvages, d'autres maîtrisent entièrement le cycle de vie des animaux), les causes de la domestication rapide des poissons, la question des conséquences sur la biologie des poissons de l'aquaculture.