[article] Titre : | Le soja est-il bon pour la santé ? | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Patricia Chairopoulos, Auteur | Année de publication : | 2010 | Article en page(s) : | p.44-45 | Note générale : | Bibliographie, lexique, statistiques, webographie. | Langues : | Français | Mots-clés : | nutrition soja santé publique France 2000- | Résumé : | Enquête, en 2010, sur les effets du soja sur la santé. Ses avantages, ses effets contrastés, ses inconvénients. Témoignage du Docteur Bennetau-Pelissero. | in Sciences et avenir (1949) > 764 (10/2010) . - p.44-45
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