[article] Titre : | Le vignoble corse entre logique marchande et économie culturelle | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Paul Minvielle, Auteur | Année de publication : | 2008 | Article en page(s) : | p. 219-232 | Langues : | Français | Mots-clés : | région Corse vin identité (philosophie) appellation d'origine | Résumé : | La viticulture en Corse a connu au cours de son histoire des périodes très difficiles. Après une longue crise, on observe depuis quelques années un renouveau spectaculaire grâce au travail acharné d'une nouvelle génération de vignerons. Loin des logiques purement marchandes, les vins corses s'inscrivent dans une démarche d'économie culturelle. Les vins patrimoines et les vins artistes se partagent les faveurs des consommateurs. Loin d'être un obstacle, la mondialisation s'avère être une formidable opportunité pour la viticulture corse. Toutefois certains problèmes persistent, comme la concurrence croissante des vins importés, la baisse de la fréquentation touristique et une présence trop confidentielle des meilleurs vins corses sur le marché mondial du vin. | in Historiens & Géographes (Paris) > 402 (05/2008) . - p. 219-232
[article] Le vignoble corse entre logique marchande et économie culturelle [texte imprimé] / Paul Minvielle, Auteur . - 2008 . - p. 219-232. Langues : Français in Historiens & Géographes (Paris) > 402 (05/2008) . - p. 219-232 Mots-clés : | région Corse vin identité (philosophie) appellation d'origine | Résumé : | La viticulture en Corse a connu au cours de son histoire des périodes très difficiles. Après une longue crise, on observe depuis quelques années un renouveau spectaculaire grâce au travail acharné d'une nouvelle génération de vignerons. Loin des logiques purement marchandes, les vins corses s'inscrivent dans une démarche d'économie culturelle. Les vins patrimoines et les vins artistes se partagent les faveurs des consommateurs. Loin d'être un obstacle, la mondialisation s'avère être une formidable opportunité pour la viticulture corse. Toutefois certains problèmes persistent, comme la concurrence croissante des vins importés, la baisse de la fréquentation touristique et une présence trop confidentielle des meilleurs vins corses sur le marché mondial du vin. |
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