[article] Pourquoi consommer 5 fruits et légumes par jour ? [texte imprimé] /
Marie-Noëlle Delaby, Auteur . - 2013 . - p.74-75.
Bibliographie, lexique, schéma, statistiques, webographie.
Langues : Français
in Sciences et avenir (1949) >
797 (07/2013) . - p.74-75
Mots-clés : | fruit : denrée alimentation (nutrition) santé publique produit végétal légume |
Résumé : | Enquête sur la consommation de fruits et légumes : la recommandation de l’INPS (Institut national de prévention et d’éducation pour la santé) de manger 5 portions de fruits et de légumes par jour pour prévenir le cancer, les maladies cardio-vasculaires ou lutter contre le vieillissement grâce aux minéraux et vitamines qu’ils contiennent. |