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Jusqu'à 1,5 million de bulles dans un verre de bière / Franck Daninos in Sciences et avenir (1949), 892 (06/2021)
[article]
Titre : Jusqu'à 1,5 million de bulles dans un verre de bière Type de document : texte imprimé Auteurs : Franck Daninos, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p.43 Langues : Français Mots-clés : recherche scientifique bière Résumé : Compte rendu sur une recherche menée sur la formation des bulles de bière : les bières utilisées ; les différents éléments pris en compte ; le rôle des bulles.
in Sciences et avenir (1949) > 892 (06/2021) . - p.43[article] Jusqu'à 1,5 million de bulles dans un verre de bière [texte imprimé] / Franck Daninos, Auteur . - 2021 . - p.43.
Langues : Français
in Sciences et avenir (1949) > 892 (06/2021) . - p.43
Mots-clés : recherche scientifique bière Résumé : Compte rendu sur une recherche menée sur la formation des bulles de bière : les bières utilisées ; les différents éléments pris en compte ; le rôle des bulles. The growth of the "cicerone" shows how craft beer is thriving in Vocable (English ed.), 880 (12/2022)
[article]
Titre : The growth of the "cicerone" shows how craft beer is thriving Type de document : texte imprimé Année de publication : 2022 Article en page(s) : p.16-17 Langues : Anglais Mots-clés : sommelier bière Résumé : Présentation de la profession en développement de "Cicerone" ou "zythologues", experts de la bière.
in Vocable (English ed.) > 880 (12/2022) . - p.16-17[article] The growth of the "cicerone" shows how craft beer is thriving [texte imprimé] . - 2022 . - p.16-17.
Langues : Anglais
in Vocable (English ed.) > 880 (12/2022) . - p.16-17
Mots-clés : sommelier bière Résumé : Présentation de la profession en développement de "Cicerone" ou "zythologues", experts de la bière.