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Du cacaoyer aux chocolats de Noël CP > CE2 1/5 : Lecture documentaire / Eric Montigny in La Classe (Révigny), 334 (12/2022)
[article]
Titre : Du cacaoyer aux chocolats de Noël CP > CE2 1/5 : Lecture documentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Eric Montigny, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 56-60 Langues : Français Mots-clés : cacaoyer (arbre) cacao (graine) fabrication chocolat lecture texte documentaire Résumé : L'approche de Noël va donner l'occasion de faire découvrir aux élèves les grandes étapes de la fabrication du chocolat, depuis la récolte des graines de cacao jusqu'au produit fini. La lecture d'un texte documentaire constitue le point de départ du projet. Il s'agit pour les élèves de comprendre l'origine souvent méconnue d'un ingrédient pourtant courant de leur alimentation : le chocolat !
in La Classe (Révigny) > 334 (12/2022) . - p. 56-60[article] Du cacaoyer aux chocolats de Noël CP > CE2 1/5 : Lecture documentaire [texte imprimé] / Eric Montigny, Auteur . - 2022 . - p. 56-60.
Langues : Français
in La Classe (Révigny) > 334 (12/2022) . - p. 56-60
Mots-clés : cacaoyer (arbre) cacao (graine) fabrication chocolat lecture texte documentaire Résumé : L'approche de Noël va donner l'occasion de faire découvrir aux élèves les grandes étapes de la fabrication du chocolat, depuis la récolte des graines de cacao jusqu'au produit fini. La lecture d'un texte documentaire constitue le point de départ du projet. Il s'agit pour les élèves de comprendre l'origine souvent méconnue d'un ingrédient pourtant courant de leur alimentation : le chocolat ! Du cacaoyer aux chocolats de Noël CP > CE2 4/5 : Les pays producteurs de cacao / Eric Montigny in La Classe (Révigny), 334 (12/2022)
[article]
Titre : Du cacaoyer aux chocolats de Noël CP > CE2 4/5 : Les pays producteurs de cacao Type de document : texte imprimé Auteurs : Eric Montigny, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 71-72 Langues : Français Mots-clés : cacaoyer (arbre) cacao (graine) pays producteur planisphère lecture de tableau Résumé : Cette séance d'initiation à la géographie, avec utilisation du planisphère et du globe, va amener les élèves à repérer les pays producteurs de cacao et à analyser quelques données chiffrées.
in La Classe (Révigny) > 334 (12/2022) . - p. 71-72[article] Du cacaoyer aux chocolats de Noël CP > CE2 4/5 : Les pays producteurs de cacao [texte imprimé] / Eric Montigny, Auteur . - 2022 . - p. 71-72.
Langues : Français
in La Classe (Révigny) > 334 (12/2022) . - p. 71-72
Mots-clés : cacaoyer (arbre) cacao (graine) pays producteur planisphère lecture de tableau Résumé : Cette séance d'initiation à la géographie, avec utilisation du planisphère et du globe, va amener les élèves à repérer les pays producteurs de cacao et à analyser quelques données chiffrées. Opération de la dernière chance pour le cacao africain / Loïc Chauveau in Sciences et avenir (1949), 863 (01/2019)
[article]
Titre : Opération de la dernière chance pour le cacao africain Type de document : texte imprimé Auteurs : Loïc Chauveau, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p.62-64 Note générale : Cartes. Langues : Français Mots-clés : cacaoyer (arbre) déséquilibre écologique Côte d'Ivoire Ghana production végétale Résumé : Reportage sur la culture du cacaoyer en Côte d'Ivoire et au Ghana et ses conséquences écologiques : l'exemple d'un agriculteur ; les changements causés par la hausse de la demande en chocolat ; les pratiques et les conditions de culture ; le rôle du réchauffement climatique ; les inégalités de ce circuit économique. Encadrés : bref rappel historique ; les difficultés à mettre en oeuvre une production durable.
in Sciences et avenir (1949) > 863 (01/2019) . - p.62-64[article] Opération de la dernière chance pour le cacao africain [texte imprimé] / Loïc Chauveau, Auteur . - 2019 . - p.62-64.
Cartes.
Langues : Français
in Sciences et avenir (1949) > 863 (01/2019) . - p.62-64
Mots-clés : cacaoyer (arbre) déséquilibre écologique Côte d'Ivoire Ghana production végétale Résumé : Reportage sur la culture du cacaoyer en Côte d'Ivoire et au Ghana et ses conséquences écologiques : l'exemple d'un agriculteur ; les changements causés par la hausse de la demande en chocolat ; les pratiques et les conditions de culture ; le rôle du réchauffement climatique ; les inégalités de ce circuit économique. Encadrés : bref rappel historique ; les difficultés à mettre en oeuvre une production durable.